Food Evolution
Bedachtzame documentaire over het controversiële debat rondom genetisch gemodificeerd voedsel.
De enige manier om zeven miljard monden – 9 miljard in 2015 – te voeden lijkt met behulp van genetisch gemanipuleerd voedsel. Op indrukwekkende wijze toont FOOD EVOLUTION hoe het emotionele debat rondom dit onderwerp al te vaak gebaseerd is op angst en desinformatie. Beter is om het debat te stoelen op wetenschappelijke bevindingen. Maar wiens wetenschap? Zowel voor- als tegenstanders stellen hun beweringen te baseren op onderzoek. FOOD EVOLUTION tracht antwoord te geven op deze vragen, en legt terloops enkele fascinerende inzichten over het menselijk gedrag bloot.
Na afloop vindt er een gesprek plaats met Prof. Peter Peters van UM, gespecialiseerd in nanobiologie. Hij vertelt meer over hoe de CRISPR-technologie ingezet kan worden om gewassen te verbouwen die resistent zijn voor ziekten (voertaal: Engels).
Programma:
19.30u Start film
21.00u Start presentatie Prof. Peter Peters
21.15u Q&A
21.30u Einde