Constructing Albert

Nadat elBulli – dat meerdere keren werd uitgeroepen tot het beste restaurant ter wereld – de deuren sluit, probeert chef Albert Adrià uit de schaduw van zijn oudere broer, de wereldberoemde Ferran Adrià, te stappen.

Tijden & Tickets

‘s Werelds meest ondergewaardeerde chef gaat op zoek naar zijn eigen succes met als doel: één van de beste restaurants ter wereld openen. Albert brengt vervolgens een revolutie teweeg in de manier waarop eten wordt ervaren.

Laura Collado & Jim Loomis, Spanje, 2017, 82 min. Spaans gesproken, Nederlands ondertiteld.